腾冲旅游区为调整冬季农业结构，使冬季农业走向特色化、效益化道路，于2006年引入四川梁氏菌业公司，公司采取支垫物资（50%）、包技术、包收购的订单农业方式发展稻田双孢蘑菇，2007年冬季农业在界头乡新大街村示范种植稻田双孢蘑菇48亩，建设大棚181个，实现产量9万公斤，农业产值23.4万元，亩收入4900元，效益显著。2008年冬季农业在界头、中和两乡11个村民委员会，种植187.5亩，建设大棚750个，涉及553户，目前已全部出菇，长势良好，进入收购、加工阶段，平均收购价每公斤2.8元，预计实现产量52.5万公斤，，实现产值147万元，亩收入7840元，扣除成本3200元，亩纯收入4640元，较当地种植油菜亩纯收入增加4000元以上。
稻田双孢蘑菇引入种植成功，为腾冲旅游区冬季农业结构调整、增加农民收入、解决农村剩余劳动力找出了一条新路子。（
