来自密林深处的茶香
作者:哈尼山寨 文章来源:哈尼山寨 点击数: 更新时间:2008-4-24
从中缅边境的哈尼山寨到北京打工已经7年多了。每年春茶采摘的时候,母亲总会寄一些她自己亲自采集、炒青、晒干了的毛茶给我。每每收到家乡的茶叶,赶紧沏上一杯,久违了的茶香随着热气腾腾的水气散发出来,翠绿的茶叶在滚烫的开水中慢慢散开,在透明的水杯中煞是好看。等到香气溢满屋子的时候,乡愁已然跃上心头。
透过杯中一片片青翠的茶叶,思绪早已飞回到掩映在果林中的山寨、云雾缭绕的森林,还有那密林深处祖辈们留下来的古茶林。生活在那里的人们身手敏捷,轻巧如云。每到春茶发芽的季节,林中的茶树嫩芽疯长开来,人们一般会用一根手臂粗的圆木搭在茶树杈上,顺着圆木爬上古茶树,三下两下一棵茶树的嫩芽就收归背箩里了。
记得小时候,我常常跟随奶奶、妈妈和邻居们一块上山采茶。在密林中的古茶园里,一看到哪棵茶树嫩芽发的最多最好,我就爬到哪棵茶树,双手并用,像鸡啄米一样,这里采一把那里采一把,兴奋得不停地唱歌。快吃午饭时,我先回到歇息的大树下,生一堆火,烧上一壶茶水,然后大人也停下手中的活儿,一块儿坐下吃饭。从家里带去的菜肴总是丰富得诱人,有各种咸菜、炒菜、蒸菜。其中印象最深的要数一种青辣椒为主的酱,抓起几片新鲜茶叶就着美味的辣椒酱放进嘴里咀嚼,满口的青茶香味真是醉人。现在回想起来,还叫人回味无穷。
在北京可以买到龙井、铁观音、碧罗春等等,还有茉莉花茶、玫瑰花茶、柠檬茶、东北大麦茶,甚至还可以买到英国的立顿红茶。而我唯独钟情于家乡的绿茶。
茶文化兴盛的今天,加上现代元素的饮茶方式,更是成为一种时尚。人们在各类茶馆里,一边品着香茗一边谈生意,交流信息,增进友谊。茶中,早已蕴含着更深层次的媒介作用。
对于我来说,母亲寄来的茶是一根细细的相思线,连接着家人和我。母亲在山寨的木楼,我在北京的水泥森林里。沿着这根亲情线延伸的方向,我仿佛看到母亲为让远在北京的女儿喝上早春的新茶而忙碌的身影。随茶邮寄的是母亲对女儿的牵挂和无尽的思念。(作者:妹南
从密林深处的古茶树上采来的茶叶总是那么醇香,沁人心脾。也许,更多的是因为这茶里包含着一个母亲对女儿的爱吧。
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